Recept: Veggie gyros bowl pre skvelý zážitok zo zdravého jedla!
Si milovníkom kebabu alebo gyros? Čo tak si ho vyskúšať doma a ešte vo veggie verzií? Recept je veľmi jednoduchý na prípravu a suroviny tiež bez problémov zoženieš v obchode. Tak vyskúšaj si urobiť túto fresh zdravú bowl na obed alebo večeru!
Zdravé suroviny ako paradajky, uhorky a paprika, ktoré hrajú významnú úlohu v tomto recepte sú potraviny bohaté na vysoký obsah vitamínov, minerálov a vlákniny a práve preto je tento recept tou správnou zdravou voľbou pre tvoje telo.
Tento recept si určite obľubiš ak sa vyhýbaš mäsovým produktom, nakoľko je tento recept pripravený s použitím tofu, takže si môžeš vychutnať zdravú a chutnú verziu gyros bowl vo veggie prevedení.
Čas prípravy: 20 min
Počet porcií: 1
Suroviny:
- 4 polievkové lyžice kuskusu
- Paradajky
- ⅓ šalátovej uhorky
- ⅓ papriky
- Mix šalátov
- Olivy
- ½ natural tofu
- Olivový olej na tepelnú aj studenú prípravu
- Gyros korenie
- Soľ
- Sladká paprika
- Štava z citrónu
Postup:
- Ako prvé si v malej miske zaleješ kuskus horúcou vodou spolu so soľou a necháš odstáť do zmäknutia.
- Tofu si pokrájaš/ rozdrolíš vydličkou. Na panvici si rozohreješ olivový olej, pridáš tofu, ktoré ochutíš gyros korením, soľou a sladkou paprikou. Tofu opekáš kým nemá zlatistú farbu
- Všetkú zeleninu si pokrájaš na malé kocky a spolu so šalátom.
- Následné hotový kuskus zmiešaš so zeleninou, ochutíš citrónovou šťavou, soľou a olivovým olejom na studenú prípravu.
Hotovo! Prajeme dobrú chuť!
A čo ty? Skúšal/a si už tento recept? Ak áno, tak ho s nami zdieľaj prostredníctvom sociálnej siete Instagram @nu3o alebo ho aspoň zdieľaj s kamošmi a dole do komentára nám napíš, ako ti recept chutil
Diskusia