Kto by si z detstva nepamätal Kinder Mliečny rez? Lahodný tvarohový krém s medom a kakaovým cestíčkom…
My si ho teda pamätáme! Nielen to, často si robíme jeho zdravšiu (a podľa nás aj chutnejšiu) verziu bez múky a bez cukru. Recept na túto pochúťku je veľmi jednoduchý a rýchly. Sľubujeme, že na ten z obchodu už ani nepomyslíte ?
Počet porcií: 10 kusov (závisí od veľkosti rezov)
Čas prípravy: 30 minút
Na Kinder Mliečny rez potrebujeme:
- 250 g tvarohu
- 4 vajcia
- 2 PL kakaa
- 2 PL medu
- 1 ČL prášku do pečiva
- 2 ČL strúhaného kokosu
- citrón
Inštrukcie:
1. Najskôr oddelíme žĺtka od bielok. Žĺtka vyšľaháme v miske spolu s medom. Do zmesi postupne pridávame kakao, kokos a prášok do pečiva. Všetko ešte nakoniec poriadne premiešame.
2. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh, ktorý postupne vmiešame do zmesi žĺtok a kakaa.
3. Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Plech vložíme do rúry vyhriatej na 220 °C. Pečieme 12 minút a po vybratí necháme vychladnúť.
5. Medzitým v miske zmiešame tvaroh s citrónovou šťavou a kôrou. Podľa chuti ešte osladíme medom.
6. Vychladnuté cesto rozrežeme na 2 polovice – spodnú potrieme tvarohovým krémom a prikryjeme druhou polovicou cesta.
7. Hotový Mliečny rez vložíme ešte aspoň na hodinku do chladničky a podávame studený.
Prajeme ti dobrú chuť.
Tip: Vyskúšaj aj tento chutný makový cheesecake!
A čo ty? Skúšal/a si už tento recept? Ak áno, tak ho s nami zdieľaj prostredníctvom sociálnej siete Instagram @nu3o alebo ho aspoň zdieľaj s kamošmi a dole do komentára nám napíš, ako ti recept chutil.
Diskusia