Blog

nu3o.com / Jedlo  / Kuracie mäso s kurkumou a medom

Kuracie mäso s kurkumou a medom

Tieto kuracie prsia s kurkumou a medom sú niečo iné, než na čo som bežne zvyknutá. Hoci mám rada sladko-kyslo-štipľavé jedlá, no musím sa priznať, že doma ich takmer vôbec nepripravujem.

Teda až dodnes. Myslím, že ide o môj nový obľúbený recept, ktorý budem teraz robievať omnoho častejšie.

Najviac sa mi páči, že s akoukoľvek prílohou chutí skvelo. Či už si k tomu dáš jasmínovú ryžu, pečené zemiaky alebo iba zeleninku. Akú prílohu zvolíš ty?

 

Počet dávok: 2  Čas prípravy: 5 minút  Čas varenia: 15 minút

kuracie mäso s kurkumou: Ingrediencie

  • 2 ks kuracích pŕs
  • 2 stručiky cesnaku
  • 1 a pol ČL medu
  • 1 ČL sojovej omáčky
  • 1/2 ČL kurkumy
  • štipka zázvoru 
  • štipka čierneho korenia
  • 1 ČL olivového oleja
  • 1 ČL čerstvo nasekaného koriandra (voliteľné)

 

Tip: V prípade, že preferuješ viac kuracie stehná než kuracie prsia, tak pokojne použi tie. Postup bude úplne rovnaký.

kuracie mäso s kurkumou: Inštrukcie

1. Vo väčšej miske zmiešaj cesnak, med, sojovú omáčku, kurkumu, zázvor a čierne korenie.

2. Do misky vlož očistené kuracie prsia a obaľ ich v tejto pripravenej zmesi.

3. Na panvici prehrej olej na strednej teplote. Kuracie mäso pridaj na panvicu, priebežne otáčaj až kým nie je zvnútra poriadne spravené a zvonku by malo byť dozlatista opečené.

4. Kuracie prsia servíruj s čerstvo nasekaným koriandrom.

 

Prajeme ti dobrú chuť.

Tip:  K týmto chutným medovým kuracím prsiam môžeš použiť ako prílohu sladké pečené zemiaky s chilli. 

 

Ak ťa zaujali infošky na tomto blogu a myslíš si, že by stálo zato odporučiť takéto dobré rady aj tvojim priateľom, neváhaj a pomôž im rozumne sa zorientovať v súčasnej životospráve aj cez odber newslettera.

Získaš tak  nielen knihu najdôležitejších prístupov k životospráve, ale aj víkendové tipy a inšpirácie pre komplexný rozvoj zdravia.

 

 

Evka

Milujem cestovanie, módu, dobré jedlo a hlavne kávu. Som tak trošku kaviarenský povaľač, ktorý si vychutnáva kávu a popritom bloguje. Do tímu nu3o som sa pridala nielen preto, že ma baví písanie, ale aj zdravý životný štýl, o ktorom by som Vám rada povedala prostredníctvom článkov niečo viac.

Žiadne komentáre

Napísať komentár