Blog

nu3o.com / Recepty  / Dezerty  / Kokosový zákusok – vegan tyčinky Bounty
kokosový zákusok

Kokosový zákusok – vegan tyčinky Bounty

Pre milovníkov kokosu sú Bounty známa záležitosť – sladučký kokosový zákusok obalený v čokoláde… Prečo si ale kupovať niečo, čo si dokážete sami vyrobiť? Ponúkame vám recept na domáce kokosové Bounty tyčinky, ktoré sú nielen chutnejšie, ale aj zdravšie ako tie z obchodu.

 

Základom domácich kokosových Bounty je kokos a kokosové produkty, pričom v nich nenájdete konzervanty alebo iné spracované suroviny. Práve naopak, vďaka kokosovému mlieku a kokosovému oleju sa postarajú o vaše srdce a imunitu. Čokoláda zas upokoj organizmus a doplní zásoby antioxidantov. Tento kokosový zákusok je preto dokonalým dezertom pre tých, ktorým záleží na svojom zdraví.

 

 

kokosový zákusok

 

Ingrediencie na kokosový zákusok Bounty

Plnka:

  • 250 g strúhaného kokosu
  • 125 ml kokosového mlieka
  • 60 g sladidla vlastného výberu
  • 80 ml roztopeného kokosového oleja

Čokoládová poleva:

 

kokosový zákusok

 

Postup na kokosový zákusok Bounty

  • Pripravte si plech s rozmermi 26 x 26 cm a vyložte ho plastovou fóliou.
  • Zmiešajte spolu kokos, kokosové mlieko, kokosový olej a sladidlo. Najlepšie je použiť na to mixér, ale ide to aj ručne. Mali by ste dosiahnuť štruktúru cesta na cookies.
  • Rovnomerne rozložte cesto na celý plech a poriadneho utľapkajte – nemali by ste mať žiadne vzduchové bubliny. Cesto uhlaďte.
  • Nechajte cesto 10 minút odpočívať v mrazničke – ak ho necháte dlhšie, bude sa horšie krájať.
  • Cesto vyberte z mrazničky a preklopte ho na kuchynskú dosku. Zložte plastovú fóliu.
  • Ostrým nožom nakrájajte cesto na individuálne tyčinky. Z tejto dávky by vám malo vyjsť 20 Bounty tyčiniek.
  • Horkú čokoládu roztopte v miske spolu s kokosovým olejom.
  • Pomocou dvoch vidličiek postupne namáčajte jednotlivé tyčinky do čokolády a opatrne ich z každej strany obalte.
  • Obalené tyčinky vráťte naspäť na plech, zamrazte na ďalších 10 minút alebo kým čokoláda nestuhne.

Záver

Kokosový zákusok skladujte vo vzduchotesnom obale v chladničke alebo v mrazničke, vydržia tak až štyri týždne. Teda, pokiaľ ich nezjete už skôr 😉

Nemáte chuť na sladké? Vyskúšajte recept na našu vegánsku mrkvovú polievku s kokosovým mliekom!

Žiadne komentáre

Napísať komentár

NOVINKY, TIPY & TRIKY ZO SVETA ZDRAVIA

MÁME TI TOHO ČO POVEDAŤ, ALE SĽUBUJEME, ŽE TVOJ INBOX NECHÁME ČISTÝ AKO NAŠE PRODUKTY.

Odoberaním Newsletteru súhlasím so spracovaním osobných údajov.

ĎAKUJEME

ZA ODOBERANIE.